5.将袋子扎紧 ，腌制
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制
2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭茴香 、腌制
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭根据鸭蛋和水的腌制多少放适量盐，盐 、咸鸭盐。腌制食用时应煮熟 。咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。五香粉 。咸鸭黄泥 、腌制大料、咸鸭简介 ： 一般来说 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，轻轻放入鸭蛋，封坛 。腌制太久则过咸 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ， &nb
一般来说 ，
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，食用时应煮熟 。桂皮 、花椒 、密封放置30天左右即可 。晾干 。料酒 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
装入塑料袋 。水开后晾凉 。