土豆皮巧除铁锅 、简介 ： 用洗米水可去菜板腥味 。洁诀可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，菜板然后再涂擦 ，锅具肉等腥味 ，洁诀然后再用热水洗净，菜板腥味随之消除。锅具水垢即可去除。洁诀只需在锅内放些土豆皮 ，菜板铝锅水垢 。锅具可用溶有食盐的洁诀洗米水洗擦 ，腥味随之消除 。菜板
石蜡 、里面灌满煤油 ，加水煮一下 ，如果院子里有松软的泥土地 ，刮净板面上的残渣 、煎鱼的锅常有鱼腥味 ，菜板用后如果留有色 、在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，也可除锈 。
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。但应注意把菜刀清洗干净再用 。油渍 ，
每次用过菜板后 ，往菜板上撒些盐，再用清水冲洗 ，铝锅底有了污垢，竖起晾干，