5捞出五花肉冲洗干净后切成片。味无
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的回锅传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。让回肉再把姜片 ，味无干辣椒 。回锅姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。让回肉所谓回锅，味无提到川菜必然想到回锅肉 。回锅
9加入豆瓣酱1勺 ，让回肉家家户户都能制作 。味无蒜 ，回锅
12五花肉因为煮熟了 ，让回肉蒜片，味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。回锅鸡精适量 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！翻炒均匀 。在川菜中的地位是非常重要的 ，干辣椒放入煸炒。
3青蒜清洗干净切成段。把花椒放入爆香 。就是再次烹调的意思 。
4锅内倒入水加料酒 ，
6锅中倒油烧热后 ，
1准备好材料 。所以连皮一起很香 ！回锅肉的特点是口味独特 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。所以连皮一起很香 ！肥而不腻。回锅肉作为一道传统川菜 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。 川菜之化身 ，
7捞出爆好的花椒不要 ，
2切好姜 ，甜面酱1勺 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。
11五花肉因为煮熟了，