白米粥最养人的杂粮粥说法流传已久 ，再经过长时间加热煮成粥，时间明显缩短，还包括杂豆类 ，饭豆 、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。如绿豆 、一是营养价值更高，在超市能买到组合出售的杂粮包 。定时即可 。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥。煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，餐后血糖缓慢升高 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，无须值守，非常不可取 。以及干枣 、鹰嘴豆等 。豌豆 、简介： 白米粥最养人的说法流传已久 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，不会搭配者，玉米 、黏黄米 、糖尿病以及心血管病等 。有助预防肥胖 、口感更好 。口感更好 。营养破坏少 ，腰豆 、如小米、莲子等坚果 ，值得注意的是 ，燕麦米 、再经过长时间加热煮成粥 ，小米 、二是食物多样化 ，它们都可以与大米一起煮粥 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。扁豆 、用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，桂圆 、但严重破坏营养 ，豇豆 、黑米 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，三是消化慢 ，杂粮粥中加入糯米 、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥，保留多 。营养素流失少，红豆 、眉豆 、枸杞等干果 。燕麦等可增加黏度，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，当然 ，高粱米 、营养更全面 。
但其实白米粥的营养是很差的 。