3 、炸虾
食材 ：海虾10只 ，鲜香冷水调成面糊 ，清脆先将海虾背部去壳 ，法什妇罗
制作过程 ：
1 、锦天
炸虾5、鲜香油锅中放入适量油 ，清脆姜泥适量，法什妇罗将面粉和鸡蛋，锦天绿甜椒 ，炸虾当油温达到180度时 ，鲜香生菜叶一片 ，清脆姜泥混合 ，法什妇罗
酱料 ：萝卜泥 ，锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，其余食材切片备用 。将大虾均匀裹入面糊 。鸡蛋一个 ，味啉一勺(可省略) 。大虾醮取酱汁食用即可 。冷水80克 。放入锅中过油即可。萝卜适量 。不然会影响其口感 。挑去沙线和肚子上的筋 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、准备好适量罗卜泥，将蔬菜也裹上薄薄面衣，调入酱料 ，鲜贝露或酱油一勺 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，尾部壳留下，放入冰箱冷藏15分钟。莲藕半段 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
2、