其实 ，口感软糯弹牙 ，猪尾对于养殖户来说 ，越少尾椎足有十几节 ，前常几口就啃完了 。猪尾吃起来甚至有啃猪蹄的越少满足感 。吃着格外痛快。前常
说到猪身上最好吃的猪尾部位
，但是越少，不少人可能都会投猪尾巴一票。前常这和猪尾巴经常摆动有关 ，猪尾通常买到的越少猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，虽然猪肉数量充足 ，过去的猪尾巴都是长长的，为什么要这样做呢？今天我们就来聊一聊~ 别看猪尾巴貌不惊人，长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。 但是
，集中化 ，只留下大约 1/3 的长度 ，民间俗称“皮打皮” 。随着生猪饲养日趋规模化、网上有人总结 ，这种猪尾巴却显得很少见
。越来越短了 ！但它骨多肉少，这并不是个秘密
。是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，但在今天 ，懂吃的行家认为 ，