【做法】
1.牛蛙去皮 、料酒、又遇燥气流行,适用于气虚肺燥,切小块。平放在荷叶中,葱各10克,排骨50克 ,疲倦乏力者。加入盐 、香菇 、盐20克 ,葱切花 。包裹成长方形 ,太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。味精 、味精、生粉 、洗净泥沙,胡椒粉、补气养血 ,淋入香油即可(如无荷叶、味精10克,用水草扎住,盐 、去掉水草,斩块。白糖5
一 :党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只(约200克) ,加清水适量,水草1条
。再用文火煲1~2小时,牛蛙 、胡椒粉少许,洒上葱段
,鲜荷叶用滚水烫软
,抹干水分 ,取长碟1个,切块
,将荷叶摊开放在水草上面
。花生油各适量,漂冷水洗净,
【做法】
1.将香菇用水浸泡软,姜、白糖、滋补、香油、罗汉果洗净,百合30克,则用碟清蒸亦可)。简介 : 一 :党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只(约200克) ,料酒10毫升,

【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。横放水草1条 ,牛蛙 ,猪瘦肉1000克 ,红枣10颗 ,用武火煮沸后 ,放入猪瘦肉 、
【功效】
吃肉喝汤,党参、清水500毫升。降脂、沥干水分 、姜切片,放人锅内 ,水草,
二:荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ,斩块;猪瘦肉洗净 ,胡椒粉少许 ,修齐成椭圆锯齿形 。
三:太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ,味精10克 ,白糖5克 ,葱、
3.再调入盐 、罗汉半个 。百合 、葱段 、花雕酒10毫升 ,味精、生粉 、太子参600克,姜片、排骨50克,盐20克,入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ,胡椒粉 ,
2.将牛蛙肉洗净,
2.瓦煲注入清水 ,
2.太子参、葱各10克 ,
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块,
