食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉
8再放豆瓣酱 、让享烧开 。块感葱、觉番料酒炒匀 。茄烧
豆腐花椒 、吃肉6煎好的让享豆腐出锅备用 。再放老抽炒匀 。块感
3我这次用的觉番是老豆腐，
10放半小碗水，茄烧番茄 一个 约230克 、豆腐下姜蒜、吃肉约厚一厘米 。让享炒匀。块感炒匀，
12放盐 、切了方形的薄块 ，方便剔除 。下豆腐块煎 。直至汤汁收干 ，糖和鸡精，老抽 一大勺 、豆瓣酱 一大勺、下油烧热后 ，买了一大块 ，糖 、料酒 一大勺 、约400克 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
9放番茄炒出汁水 ，姜、
11放入煎好的豆腐 ，
4铁锅烧热 ，临出锅时放葱即可 。
5煎至皮脆金黄即可 。蒜 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
7锅内留少许油 ，
2姜蒜切片 ，盐 、小米椒 、辣椒和花椒炒香。