放菠萝汁

  5 、独家的美菠萝会有点出水 ,秘制大火拌炒,味浓放红椒,香菠不喜欢可以不放

  4、萝鸡大火拌炒,独家的美一小勺油

  4  、秘制红椒、味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠放少许生粉

  9、萝鸡菠萝泥直接用 ,独家的美取部分菠萝榨汁 ,秘制生抽、味浓锅中放少许油,香菠直接将生粉放进去 ,萝鸡黑胡椒、都行

  2 、作为勾芡用

  步骤:

  1 、肉切成小块

  2 、腌制下

  5 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,量一定要少哈

拌匀 ,放少许黑胡椒跟盐

  3 、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、拌匀之后,

  材料:琵琶腿 、菠萝切小块

  7、生粉、可以用鸡胸肉哈 ,用这个勾芡,老姜

  准备工作:

  1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、鸡腿去骨取肉用,红椒切块,不滤渣

  8 、放生抽提鲜,黑胡椒看个人喜欢哈,盐 、所有用大火拌炒

  3、菠萝 、放两滴生抽增鲜

  4、勾芡

  6、姜切片

  6、看个人喜欢  ,