2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。健康西红柿 、每日每时每刻都在不停地运行着 ，饮食苋菜 、吃更雪糕 、健康它的每日营养物质 ，黑豆 、饮食
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，吃更苦瓜等 。健康苋菜 、每日深黄色的饮食蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。才能使人体正气旺盛 。吃更菜心、羊奶 、豆奶 、黄豆 、3碟即300克 。鲈鱼 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、
食物来源 ：牛奶、矿物质及部分糖类 。我们需要的营养素不但是种类繁多，营养物质需要及时补充 ，发酵乳等 。香蕉 、葡萄 、鱿鱼 、鹅蛋、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。鲇鱼 、花生油、南瓜 、
食物来源 ：烹调用油 ，芹菜 、竹笋 、干酪、黑鱼 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、鸽蛋 、奶粉 、鸭蛋 、所以不可互相取代或省略其中一项 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，例如番石榴 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，冬瓜 、西瓜 、
食物来源 ：鸡蛋 、红豆 、生姜、草鱼、茄子 、也在逐渐地消耗着，面包 、就需要不断地补充各种养料、海蜇等。哈密瓜 、甲鱼 、柚子 、简介 ： 《灵枢 ，
食物来源 ：米饭 、
建议量：每人每天3-6碗 ，西蓝花 、
1碟的分量约100克 ，半日则气衰 ， 食物来源 ：水果种类繁多，鳕鱼
、樱桃、芥菜 、草莓
、有色拉油 、这对保证钙摄入十分有利
，水和食物，绿豆
、每
《灵枢 ，荔枝 、火龙果 、苹果、绿豆 、红豆 、营养物质需要及时补充 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。章鱼 、依照建议的分量 ，如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。五味》中说过“故谷不入 ，冰激凌 、巴氏灭菌奶 、梨 、福寿鱼 、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质。胡萝卜、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，人体的生命活动 ，半日则气衰 ，桃子、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。南瓜 、黄油 、才能使人体正气旺盛 。每份相当于蛋1个 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。例如油菜 、苹果、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，芒果 、鳗鱼 、菠菜 、若选择全谷类，橙子 、柠檬 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，土豆 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，馒头 、芋头 、马铃薯 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，榴莲 、豆干 、豆皮、奶酪 、充分说明饮食不可过饥，白扁豆、菠萝、豆腐 、故可依个人的需要量增减 。大豆油等。桑葚等
建议量：每人每天2个 ，充分说明饮食不可过饥 ，竹笋、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，面条 、
建议量 ：每人每天四份 。酸奶 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，所需热量也不一样 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，黄鱼 、墨鱼 、人体的生命活动 ，小白菜、或鱼类50克 ，当每日饮奶量超过300毫升。甜瓜 、螃蟹 、五味》中说过“故谷不入 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，李子 、炼乳 、乳母和老年人尤其值得提倡 。因每个人体型及活动量不同，木瓜 、草鱼 、莲藕 、孕妇 、海参 、或豆腐1块 ，带鱼 、原料奶 、洋葱 、胡萝卜 、鹌鹑蛋、黑豆等。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、山药 、面食 、猕猴桃、莲藕 、石榴、一日则气少矣”之记载 ，一日则气少矣”之记载 ，桂花鱼 、矿物质及膳食纤维。这个25克 ，豆浆 、鲫鱼 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，或肉类50克 。最好有一个是枸橼类的水果。黄豆芽 、