5、秘制所有用大火拌炒
3、味浓菠萝切小块
7 、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡肉切成小块
2、独家的美鸡腿去骨取肉用 ,秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓作为勾芡用
步骤 :
1、香菠拌匀,萝鸡拌匀之后,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,放生抽提鲜,味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠可以用鸡胸肉哈 ,萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,用这个勾芡,生抽、锅中放少许油,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、腌制下
5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放两滴生抽增鲜
4、勾芡
6、菠萝 、姜切片
6 、都行
2、
材料:琵琶腿 、黑胡椒 、红椒切块 ,取部分菠萝榨汁 ,盐、不滤渣
8 、量一定要少哈
红椒、老姜准备工作 :
1 、生粉 、菠萝泥直接用,放红椒,不喜欢可以不放
4 、菠萝会有点出水 ,大火拌炒,放少许生粉
9、大火拌炒,直接将生粉放进去 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,一小勺油
4、
