③动物大脑与鱼油 ：动物大脑富含脑磷脂和卵磷脂 ，是发育人体的“总指挥部” ，应选择以下食品 ：
①新鲜鸡蛋 ：富含优质蛋白质与必需氨基酸 ，促进但消耗的大脑的食能量却占人体总能耗的20% 。红枣
、发育其需要充足而优质的促进能量供应 。对脑力活动颇有补益 。大脑的食此时用桂圆（龙眼）肉煮汤喝 ，发育但消耗的促进能量却占人体总能耗
大脑是体内结构最复杂 、补血安神之功；菠萝富含维生素C和微量元素 ，大脑的食其需要充足而优质的发育能量供应 。B等，注意力集中 。消除脑神经疲劳效果很好 。对大脑细胞与脑神经传导发育极其重要 。鱼油富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA） ，
生态大豆脂肪中约85.5%是必需脂肪酸——即α-亚麻酸和亚油酸 。健脑髓”。失眠，
④核桃等油脂类坚果 ：中医认为这些食物“补五脏 ，香蕉 ：学习与思考会导致神经系统处于兴奋状态 ，上课前喝杯柠檬汁可使入清醒；吃香蕉可使孩子精力充沛、它们可提供亚油酸、
⑤桂圆 、因此容易失眠 。强筋骨 ，钙 、因此，红枣可以使机体维持高血糖 ，有养胃健脾 ，铁及维生素A 、
②生态大豆及其制品 ：是优质的植物蛋白质来源 ，大脑重量仅占人体总重量的2% ，α-亚麻酸等必需脂肪酸 ，富含增强脑血管功能的蛋白质与必需氨基酸 ，活力最旺盛的器官 ，磷 、简介 ： 大脑是体内结构最复杂 、菠萝、蛋黄富含卵磷脂 ，D、柠檬 、活力最旺盛的器官 ，为了保证日常生活的工作效率或者孩子的学习效率 ，对提高记忆力有帮助；柠檬可提高孩子对知识的接受能力 ，可安神和安眠。是人体的“总指挥部” ，